Costul pentru carnea de miel din România a suferit modificări importante recent, fiind influențat atât de fluctuațiile pieței interne, cât și de situația geopolitică incertă din Orientul Mijlociu. Conform datelor publicate de Cancan.ro, prețurile au urmat o pantă ascendentă, atingând în prezent pragul de aproximativ 26 de lei pe kilogram, o creștere semnificativă față de perioada iernii sau de sezonul precedent.

Fermierii români se confruntă cu o cerere ridicată, în special din partea piețelor externe, pe măsură ce se apropie sărbătoarea de Ramadan. În acest context, pe grupurile de profil, crescătorii sunt sfătuiți să nu scadă tarifele, mai ales că stocurile de marfă sunt limitate în acest moment. Cumpărătorii vizează cu prioritate exemplarele care au depășit greutatea de 27 de kilograme.

Situația a fost confirmată și de reprezentanții asociațiilor de profil, care pun scumpirile pe seama deficitului de animale disponibile imediat pentru comercializare. „Poate fi adevărat deoarece este foarte puțină marfă și urmează sărbătoarea de Ramadam. În luna decembrie am vândut cu 16,5 lei/kg, iar acum prețul a urcat considerabil”, a declarat Nicolae Cioranu, care ocupă funcția de președinte al Asociației Crescătorilor de Ovine „Păstorul Crișana”.

Deși prețul de 26 de lei reprezintă un reper actual, în diverse regiuni ale țării mielul viu se tranzacționează în medie cu 23 de lei pe kilogram. Valorile finale depind însă de zona geografică, de kilogramele animalului și de costurile de întreținere asigurate de fermieri.

În timp ce unii producători profită de cererea externă actuală, o parte din fermierii locali aleg să amâne vânzările până în perioada Paștelui. Aceștia mizează pe faptul că cererea de pe piața din România va crește tradițional în apropierea sărbătorilor creștine, generând o oportunitate de profit mai bună la nivel național.