Producătorii agricoli din localitatea Călărași, județul Dolj, au decis să își diversifice culturile în acest sezon, introducând pe piață sortimente inedite precum pepenii verzi cu miez galben sau varietățile fără sâmburi. Conform unei analize realizate de Gândul, agricultorii locali încearcă astfel să atragă interesul consumatorilor prin produse cu un aspect neconvențional, completând gama soiurilor tradiționale deja consacrate.

Eugen Cojocaru, unul dintre fermierii din zonă, a extins cultura de pepeni cu miez galben la o suprafață de 50 de hectare, motivat de solicitările venite din partea marilor lanțuri comerciale. Aceste noi tipuri de fructe sunt extrem de căutate de supermarketuri, oferind totodată o profitabilitate mai ridicată pentru producători.

„Ne-am adaptat la ce se cere în supermarketuri. Alt soi de pepene. Cel cu miez galben dar și cel fără sâmburi. Și prețul este mai bun”, a declarat agricultorul Eugen Cojocaru pentru sursa citată.

Pepenii cu miez auriu se disting prin faptul că sunt mai dulci și au o aromă mai intensă decât pepenii roșii obișnuiți. Totuși, prețul acestora este mai mare, ajungând la aproximativ 6 lei pe kilogram, față de varietățile clasice.

Procesul de cultivare pentru aceste soiuri este însă unul laborios. Agricultorii trebuie să acorde o atenție sporită tehnologiei de cultură, fiind necesară intercalarea diferitelor soiuri pentru a asigura o polenizare încrucișată eficientă.

În prezent, în bazinul legumicol Călărași – Dăbuleni, prețul de vânzare al pepenilor verzi tradiționali a cunoscut o scădere, fiind comercializați cu aproximativ 2 lei pe kilogram, după ce la debutul sezonului prețurile fluctuau între 3 și 4 lei.