Un adolescent australian de 16 ani, Jeremy Webb, a încetat din viață în urma unui șoc anafilactic declanșat de consumul unor cârnați de vită preparați la un foc de tabără. Tragedia a avut loc în iunie 2022, pe plaja MacMasters, în timpul unei ieșiri cu prietenii.
Inițial, autoritățile au suspectat că decesul a fost cauzat de o criză de astm. Totuși, investigațiile ulterioare efectuate de autoritățile australiene au demonstrat că băiatul a suferit o reacție alergică severă imediat după masă.
Conform detaliilor din anchetă, adolescentul a început să respire cu dificultate după ce a mâncat. Acesta a încercat să ajungă la o rulotă din apropiere pentru a cere ajutor, însă și-a pierdut cunoștința înainte de a fi asistat. Deși prietenii săi au intervenit rapid și au solicitat ajutor medical, medicii de la Spitalul Gosford nu au mai putut face nimic pentru a-i salva viața.
Șocul anafilactic reprezintă o urgență medicală majoră, manifestându-se prin reacții alergice acute care pot deveni fatale în absența unui tratament administrat imediat după contactul cu alergenul. Cazul lui Webb subliniază necesitatea recunoașterii rapide a simptomelor în cazul persoanelor cu alergii alimentare.
Un alt eveniment cu impact major a avut loc în 2016, în Marea Britanie. Natasha Ednan-Laperouse, o tânără de 15 ani cu alergie severă la susan, a murit după ce a consumat o baghetă cumpărată din aeroportul Heathrow, înaintea unui zbor spre Franța.
Deși i s-a administrat adrenalină, fata nu a supraviețuit, deoarece ingredientul alergen nu era menționat clar pe ambalaj. Acest incident a condus la adoptarea „Legii Natashei”, care impune comercianților obligația de a afișa lista completă a ingredientelor pe produsele preambalate. Nadim Ednan-Laperouse, tatăl adolescentei, a subliniat importanța acestei reglementări:
„Natasha’s Law este esențială pentru a proteja cele două-trei milioane de oameni din Regatul Unit care trăiesc cu alergii alimentare ce le pot pune viața în pericol. Este vorba despre salvarea de vieți și marchează un moment important în campania noastră”, a afirmat tatăl adolescentei.