Roșiile reprezintă una dintre cele mai apreciate culturi în grădinile de vară datorită gustului proaspăt și utilității în numeroane preparate. Recent, o metodă neconvențională de plantare a stârnit curiozitatea pasionaților de horticultură, fiind promovată intens în mediul online. Conform publicației Newsweek.ro, care a detaliat acest procedeu inedit preluat de la influencerul @creative_explained, succesul culturii de tomate poate fi maximizat prin schimbarea poziției de plantare.

Spre deosebire de tehnica tradițională, în care răsadul este pus vertical într-o groapă, metoda „inversă” presupune așezarea tulpinii, curățate de aproape toate frunzele, în poziție orizontală, sub stratul de pământ. Este necesar să lăsați doar partea superioară a plantei la suprafață. Această abordare forțează planta să își dezvolte un sistem radicular mult mai vast de-a lungul tulpinii îngropate, ceea ce se traduce printr-o absorbție mai eficientă a nutrienților și a apei. Efectul direct al acestui proces este obținerea unor fructe mai mari și o producție mai bogată.

Experiențele utilizatorilor pe rețelele de socializare confirmă eficiența acestei tehnici, mulți susținând că randamentul unei singure tulpini plantate astfel poate echivala cu cel al a trei fire cultivate prin metoda obișnuită.

Pe lângă trucul pentru roșii, există și alte soluții ingenioase pentru a reduce deșeurile alimentare. Specialiștii de la Universitatea din Michigan (Școala de Mediu și Sustenabilitate) recomandă regenerarea anumitor resturi vegetale prin simpla imersie în apă. Legume precum ceapa verde, țelina, salata romană sau plante aromatice, precum busuiocul, pot fi puse în apă pentru a dezvolta noi rădăcini, oferind o sursă continuă de hrană proaspătă, chiar și pe pervazul ferestrei.