Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a emis o avertizare privind riscul crescut de apariție a unor focare de boli la animale, care ar putea afecta disponibilitatea porcului pentru masa de Crăciun. În primele două săptămâni ale lunii octombrie 2025, au fost semnalate mai multe cazuri și focare de boli ce pun în pericol sănătatea animalelor și, implicit, sănătatea publică.
România se confruntă în prezent cu mai multe boli transmisibile, printre care pesta porcină africană, rabia, variola ovină și boala limbii albastre, conform romaniatv.net. ANSVSA recomandă cetățenilor să fie atenți la proveniența cărnii de porc, mai ales în contextul sărbătorilor de iarnă, când cererea crește semnificativ. Autoritatea subliniază că aceste boli pot avea efecte grave asupra sectorului zootehnic, industriei alimentare și sănătății publice.
Pentru a preveni răspândirea bolilor, ANSVSA a intensificat controalele la nivel național, verificând transporturile de animale, exploatațiile comerciale și gospodăriile individuale. De asemenea, instituția solicită respectarea strictă a normelor sanitar-veterinare și oferă următoarele recomandări:
În contextul sărbătorilor de iarnă, tradiția sacrificării porcului în gospodării este încă larg răspândită în România. Legea prevede că această operațiune trebuie realizată în condiții de igienă și cu metode care să prevină suferința animalului, inclusiv prin asomare înainte de sacrificare, conform Legii nr. 205/2004 privind protecția animalelor.
Sacrificarea porcului fără asomare poate fi considerată cruzime și se sancționează cu amenzi între 3.000 și 12.000 de lei. De asemenea, nerespectarea examenului trichineloscopic, necesar pentru depistarea trichinelozei, poate atrage o amendă de până la 2.000 de lei.
Produsele provenite de la animale sacrificate necorespunzător pot fi confiscate și nu pot fi consumate sau comercializate. Înainte de sacrificare, este obligatoriu avizul unui medic veterinar autorizat, care va verifica starea de sănătate a animalului. Dacă porcul prezintă semne de boală, sacrificarea este interzisă, iar proprietarul poate fi despăgubit la valoarea de piață, cu condiția ca animalul să fie înregistrat și identificat corect.
Respectarea acestor reguli este esențială pentru a evita sancțiuni și pentru a proteja sănătatea publică, mai ales în contextul în care încep să apară focare de pestă porcină în țară. Astfel, românii sunt sfătuiți să respecte cu strictețe normele legale pentru a nu risca să rămână fără porcul de Crăciun.