O fetiță în vârstă de 12 ani și-a pierdut viața subit, în brațele tatălui, după ce a consumat chipsuri și curry. Potrivit BZI, evenimentul tragic s-a petrecut în Marea Britanie, în localitatea Maesteg din Bridgend.
Copila, pe nume Holly Stuckey, era considerată un copil sănătos și activ. Deși suferea de astm, ea nu fusese niciodată diagnosticată cu alergii alimentare. Tragedia a survenit în urma unei zile aparent normale, după o sesiune de cumpărături făcută împreună cu tatăl ei.
După ce a consumat o porție modestă de chipsuri și curry, minora a început să se simtă rău la scurt timp. Aceasta a acuzat dificultăți de respirație și a folosit un inhalator, însă starea ei s-a agravat rapid. În doar câteva minute, copila s-a prăbușit în baie.
Tatăl său a încercat disperat să o resusciteze și a folosit inhalatoarele prescrise pentru astm. În ciuda eforturilor depuse de acesta și a intervenției serviciilor medicale, viața fetei nu a mai putut fi salvată.
Medicii au stabilit că decesul a fost provocat de un șoc anafilactic sever, o reacție alergică extremă și rapidă. Ancheta medico-legală a indicat că reacția a fost declanșată, cel mai probabil, de chipsuri, existând suspiciunea unei contaminări cu alte substanțe sau ingrediente alergenice.
Un specialist în alergii implicat în investigație a explicat că anumite alimente pot conține urme de substanțe alergene. Acest lucru se poate întâmpla din cauza contaminării în procesul de producție sau prin utilizarea unor ingrediente ascunse.
Declarațiile tatălui descriu momentele de panică prin care au trecut. Copila i-a spus, speriată, că nu vrea să moară, în timp ce el a inițiat manevrele de resuscitare până la sosirea ambulanței.
Un medic legist a subliniat că astfel de cazuri sunt rare, dar pot apărea chiar și în lipsa unui istoric alergic. Specialistul a arătat că aceste situații pot declanșa reacții severe, în special la persoanele cu o sensibilitate necunoscută.