Un lot contaminat de guacamole a provocat decesul a două femei în Italia, la un festival culinar organizat în Sardinia. Alte două persoane, copii, au ajuns la spital în stare gravă după ce au consumat din acest preparat, potrivit Daily Mail. Lotul otrăvit a fost servit participanților între 22 și 24 iulie, în cadrul evenimentului „Fiesta Latina” din Monserrato, Cagliari.
Prima victimă a fost Roberta Pitzalis, în vârstă de 38 de ani, care a murit pe 8 august după ce a consumat preparatul. Examenul medico-legal a stabilit că aceasta a cedat în fața unei combinații letale de botulism și pneumonie. A doua victimă, bucătăreasa școlară Valeria Sollai, în vârstă de 62 de ani, s-a prăbușit după ce a consumat sosul toxic la același eveniment. Femeia a fost ținută săptămâni întregi la terapie intensivă și a murit într-o zi de luni, urmând să i se efectueze autopsia.
Printre cei afectați se numără și doi copii, un băiat de 11 ani și o fată de 14 ani. Fata primește tratament la Policlinico din Monserrato, în timp ce băiatul a fost transportat cu elicopterul la Policlinico Gemelli din Roma, unde starea lui este considerată critică. Festivalul ambulant a fost suspendat imediat de autorități după izbucnirea focarului.
Procuratura din Cagliari a deschis o anchetă, iar Ministerul Sănătății a emis o notificare de retragere pentru pulpa de avocado marca Metro Chef. Departamentul de Prevenție, Cercetare și Urgențe Sanitare din cadrul Ministerului Sănătății a transmis următoarele: „În urma a două focare majore de intoxicație botulinică care au avut loc în ultimele săptămâni în Sardinia și Calabria, Departamentul de Prevenție, Cercetare și Urgențe Sanitare din cadrul Ministerului Sănătății a activat imediat toate protocoalele sanitare”. De asemenea, autoritățile au precizat: „Sistemul de intervenție a reacționat prompt, asigurându-se că pacienții au avut acces în timp util la tratamente antidotice care le salvează viața”.
Vărul Valeriei, Gianni Milla, a declarat despre ultimele sale clipe: „E absurd ca cineva să iasă la o seară relaxantă, să meargă la o petrecere, să mănânce un sandviș și să ajungă la spital. Era cu surorile ei, toate au mâncat același sandviș, dar doar ea s-a îmbolnăvit”. Despre acea seară, acesta a mai spus: „Sărbătoreau externarea surorii lor mai mari din spital. O petrecere s-a transformat într-o tragedie”.
Primarul din Monserrato, Tomaso Locci, a descris-o pe Valeria ca pe o bucătăreasă dedicată, care a dat atât de mult copiilor noștri. Ea lasă în urmă soțul, Angelo Aru, și pe fiul lor, Alessandro, polițist în Campania. După aflarea veștii, Locci a declarat: „Vestea ne întristează profund. Vom fi prezenți la înmormântare ca o comunitate, așa cum am fost pentru Roberta Pitzalis, cealaltă victimă. Aceasta este o pierdere care ne afectează pe toți”.
La începutul lunii, un alt focar de botulism a fost raportat în Calabria, soldat cu două decese după ce participanți la un festival au mâncat sandvișuri contaminate cu legume și cârnați de la un food truck din apropierea orașului Diamante.