Alertă alimentară în Ilfov! Fabrica de conserve prinsă cu E-coli și carne de pasăre ascunsă în produse de porc și vită!

Pe 15 mai 2025, şeful Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Cristian Popescu Piedone, împreună cu inspectorii instituției, au efectuat un control la o fabrică de conserve de carne situată în Domnești, județul Ilfov. În urma prelevării și analizării probelor din conservele de carne de porc și vită, s-a confirmat prezența bacteriei E-coli, un agent patogen periculos pentru sănătatea umană, rezultat al nerespectării normelor de igienă în procesul de producție.

Abateri grave de la normele de igienă și etichetare în fabrica din Domnești

Inspectorii ANPC, conduși de Cristian Popescu Piedone, au constatat numeroase nereguli la producătorul de conserve din Domnești, inclusiv practici înșelătoare legate de marketing și etichetare. Probele prelevate din materia primă și produsele finite au fost trimise la laborator pentru analize detaliate.

„ANPC, prin Cristian Popescu Piedone, la ZENA SRL din Domnești, județ Ilfov, au fost prelevate atât probe din materia primă folosită de operatorul economic, cât și produse finite, respectiv conserve din carne de porc și vită. Din raportul emis de laboratorul de expertiză s-a concluzionat că materia primă (carne tocată de porc) prezintă bacteria E-coli, care este generată de lipsa igienei din spațiul de producție”, a transmis ANPC.

Carnea de pasăre ascunsă în conservele etichetate ca fiind din porc și vită

De asemenea, autoritățile au descoperit că etichetarea produselor era înșelătoare, întrucât producătorul utiliza carne de pasăre în conservele comercializate sub denumirea de carne de porc și vită, fără a informa consumatorii în mod corespunzător. Lista ingredientelor nu menționa prezența cărnii de pasăre, ceea ce constituie o practică comercială incorectă.

„În ceea ce privește etichetarea produselor finite (conserve din carne de porc și vită), s-a constatat că operatorul nu informează corect consumatorii privind lista de ingrediente folosite, deoarece s-a depistat prezența cărnii de pasăre în ambele tipuri de conserve comercializate. Pe niciuna dintre etichete nu se menționa prezența cărnii de pasăre în compoziție.
Pentru limitarea prejudicierii consumatorilor, s-a dispus oprirea definitivă a loturilor de materii prime și conserve cu deficiențe!”, a precizat ANPC.

© 2025-2026 Editorial.ro