Plantarea tufelor de zmeură în perioada toamnei reprezintă o soluție optimă pentru a permite arbuștilor să se stabilizeze și să se acomodeze cu temperaturile scăzute înainte de reluarea ciclului vegetativ de primăvară. Procedura pas cu pas pentru relocarea și îngrijirea lăstarilor de zmeură remontantă din soiul Heritage a fost prezentată pe canalul de YouTube „Secretele grădinarului” și preluată de publicația Newsweek.
Conform specialistului, arbuștii fructiferi pot fi sădiți pe parcursul toamnei până în momentul în care pământul îngheață complet, condiția de bază fiind ca terenul să rămână prelucrabil. Nivelul de umiditate din sol este un factor determinant, iar dacă acesta este ridicat, irigarea intensă imediat după fixarea în pământ nu mai este necesară.
În cadrul exemplului practic desfășurat pe data de 24 octombrie, grădinarul a subliniat că toamna este momentul ideal pentru astfel de lucrări agricole:
„Poți planta până la îngheț. Acum este un moment excelent pentru plantare, deoarece pământul este complet umed. După plantare, nici măcar nu este nevoie să uzi, pentru că solul este umed până în profunzime. Nu există deloc uscăciune. Este suficientă umiditate, așa că poți planta fără probleme”, a explicat grădinarul.
Unul dintre cele mai mari avantaje ale plantării târzii este intervalul extins de înrădăcinare și acomodare la frig, fapt ce oferă un avans considerabil culturii la începutul sezonului cald.
„De ce se plantează cel mai des toamna? Pentru că zmeura, la fel ca orice altă cultură de fructe de pădure sau pom fructifer, trece printr-o perioadă de adaptare. Este mai bine să plantezi toamna: planta are timp să prindă rădăcini înainte de îngheț, apoi intră în repaus și se adaptează la condițiile reci”, a menționat acesta.
Spre deosebire de lucrările din toamnă, intervențiile de primăvară impun o întârziere în dezvoltare:
„La începutul primăverii, când totul se trezește, se trezește și puietul pe care l-am plantat toamna. Dacă plantezi primăvara, de exemplu, la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, planta are nevoie de o perioadă de adaptare. Aceasta poate dura aproximativ două săptămâni, după care începe să se dezvolte. În schimb, răsadul plantat toamna este deja adaptat”, a precizat cultivatorul.
Înaintea mutării, rândul existent de zmeură remontantă a fost rărit, iar crengile au fost scurtate la 40-50 de centimetri pentru a ușura dezgroparea. Deși întreaga parcelă ar fi putut fi retezată la sol datorită rădăcinilor viguroase, au fost extrași doar lăstarii laterali ce îndeseau rândurile, fiind păstrați cei centrali pentru viitoarea recoltă. Lăstarii mai subțiri au fost reutilizați pentru extinderea propriei plantații, nefiind recomandați pentru vânzare din cauza aspectului mai puțin dezvoltat.
Pentru crearea noului rând, grădinarul trasează o linie dreaptă folosind o sfoară și realizează gropi superficiale distanțate la aproximativ 50 de centimetri una de alta. Dimensiunea fiecărui orificiu este adaptată sistemului radicular al fiecărei plante.
„Nu mai punem nimic în gropi acum. Am decis că este mai bine să punem granulele de îngrășământ deasupra, toamna, pentru ca acestea să pătrundă în sol odată cu apa”, a afirmat el.
La introducerea în sol, rădăcinile pot fi scurtate ușor dacă sunt prea voluminoase:
„Observați că plantez superficial, la nivelul sistemului radicular”, a evidențiat grădinarul, menționând că solul se tasează lăsând o mică adâncitură în jur pentru a colecta precipitațiile. Despre plantarea în poziție înclinată, acesta a remarcat că nu apar diferențe majore în evoluție, noile tulpini formându-se direct din rădăcină, deși metoda nu a fost testată personal.
Gestionarea tulpinilor după plantare depinde de obiectivele de rodire. În timp ce soiurile remontante pot oferi două recolte dacă se reține o parte din tulpina veche pentru vara următoare, specialistul alege tăierea totală la nivelul solului pentru o singură producție bogată de toamnă:
„Dar noi nu avem nevoie de acest lucru. Lucrăm pentru o singură recoltă, cea de toamnă. Avem zmeură de vară pentru recolta de vară și zmeură de toamnă pentru recolta de toamnă. De aceea, tăiem tot rândul până la pământ”, a indicat acesta.
Totodată, tăierea nu este obligatoriu să aibă loc imediat după sădire:
„Dacă nu aveți timp să le tăiați toamna, puteți face acest lucru iarna sau primăvara. După ce încep să apară lăstarii de înlocuire, tăierea poate fi făcută și mai târziu, dacă vă este mai ușor”, a adăugat acesta, arătând că se poate interveni până la apariția noilor lăstari de înlocuire.
Procesul de fertilizare de toamnă se realizează aplicând la suprafață un amestec de îngrășământ granular și nisip, calculat la 10-12 linguri dozatoare de granule pentru un litru de nisip.
„Prieteni, pentru fertilizarea de toamnă folosim această metodă. Folosim un îngrășământ granular, care este foarte popular și, după părerea mea, bun. Îl amestecăm cu nisip pentru fertilizarea de toamnă”, a spus acesta, punctând că în absența soluțiilor comerciale se pot folosi alternative naturale:
„Dacă nu puteți folosi îngrășăminte din magazin, puteți utiliza gunoi de grajd de vacă sau gunoi de pasăre. Orice îngrășământ organic poate fi potrivit pentru toamnă”, a recomandat el.
La final, este necesară doar o udare redusă, destinată dizolvării substanțelor nutritive:
„Acum udăm tufele. Nu folosim multă apă, ci doar cât să dizolvăm îngrășământul. Așa cum am spus, aici există deja suficientă umiditate”, a conchis grădinarul, precizând că „acum vedeți de ce am lăsat aceste gropițe. Apa rămâne în ele și nu se răspândește. Astfel, toată umezeala ajunge direct la tufele de zmeură”.