O alternativă modernă și ușor de realizat la deserturile tradiționale, plăcinta de mere în foi de orez reprezintă o opțiune ideală pentru persoanele care își doresc un preparat crocant, fără a folosi aluatul clasic. Conform unei rețete prezentate de Mediafax, acest desert nu conține gluten și se remarcă prin rapiditatea modului de preparare, putând fi gătit cu succes atât în cuptor, cât și cu ajutorul unei friteuze cu aer cald (air fryer).

Pentru a pregăti această variantă de desert pentru două persoane, este necesară o listă scurtă de ingrediente, majoritatea fiind deja disponibile în bucătăriile consumatorilor. Pe lângă cele opt foi de orez care se găsesc în comerț, aveți nevoie de două mere, un ou, 50 ml de lapte și o linguriță mică de unt. Aroma este dată de scorțișoara adăugată după gust, iar opțional se poate folosi eritritol sau un alt tip de îndulcitor.

Procesul de gătire este unul simplificat, transformând rețeta într-o soluție eficientă pentru momentele în care timpul este limitat, dar se dorește un dulce surprinzător. După cum notează specialiștii consultați de Mediafax, structura foilor de orez oferă o textură interesantă, fiind o alternativă sănătoasă și ușoară la produsele de patiserie convenționale.