Primarul Sectorului 5, Cristian Popescu Piedone, a făcut declarații critice privind igiena în anumite restaurante și puncte de vânzare a mâncării, exprimându-și reticența față de locurile unde angajații provin din țări cu standarde scăzute de igienă. Într-un podcast recent, edilul a explicat că evită să consume alimente în astfel de localuri, subliniind diferențele culturale și de igienă în domeniul alimentar.
Piedone a afirmat: „Nu aș mânca acolo unde mâna de lucru românească este înlocuită cu forță de muncă provenită din țări în care igiena nu există. În locurile unde vezi foarte mulți angajați din aceste zone, se remarcă o lipsă de igienă. Ei nu fac aceste lucruri din rea-voință, dar asta fac, în acele țări nu există încă această cultură a igienei. Și folosesc celebrul ulei, cel pe care, dacă îl găseai ars în țara lor, mai trăiau zece ani din el”
Aceste afirmații au fost făcute în contextul unei discuții mai ample legate de sectorul alimentației publice și au fost preluate de Mediafax.
Referindu-se la street food, Piedone s-a arătat rezervat: „Nu aș mai mânca, de exemplu, din oboare, târguri sau expoziții. Nu mă refer la târgurile de produse tradiționale românești, ci la cele de tip street food. Aș merge doar în prima zi și la prima oră. Nu există condiții bune de păstrare a alimentelor, frigidere, iar unele preparate au termen de valabilitate de doar 24 de ore”.
Aceste declarații au fost făcute în cadrul podcastului The News Man, unde primarul a expus punctul său de vedere cu privire la siguranța alimentară și standardele de igienă în diverse segmente ale industriei alimentare din România.